Descripción:
Preparado alimenticio en base a grasa vegetal no hidrogenada para batir, ideal para rellenos y
decoraciones de pastelería. Tratamiento UHT.
Formato: Caja de cartón tetra pack de 1 lt.
Ingredientes:
Agua, grasa vegetal no hidrogenada (de palmiste y palma), azúcar, LACTOSA, proteína de la LECHE,
estabilizante (jarabe de sorbitol (E420ii), hidroxipropilcelulosa (E463), alginato de sodio (E401)),
emulsionantes (esteres del ácido tartárico de mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472e), lecitina de
SOYA (E322)), aroma artificial, regulador de acidez: fosfato de potasio (E340), sal, colorante (carotenos
de plantas (E160a (ii)).
Modo de uso:
Uso al 100%
Modo de empleo /método:
Enfriar el Mix Vegetal al menos por 12 hrs a 5-8°C y montar en batidora o cualquier tipo de montadora de
crema de leche, a velocidad media hasta obtener una consistencia deseada.
Modo de No uso:
Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos.
Vida útil y condiciones de almacenamiento:
12 meses sin abrir desde su fecha de elaboración.
Almacenar en lugar seco (H.R. máx. 65%) y fresco (máximo 20 °C).
Cerrar después de usar y conservar en envase original.
Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 ºC). Bajo estas condiciones duración máxima 3 días.
