Descripción:
Mayonesa casera Delissa es una mezcla de huevo en polvo con algunos ingredientes que le brindan mayor estabilidad y permite elaborar mayonesa de manera fácil y rápida garantizando la salubridad e higiene al evitar la incorporación de huevo o derivados. Su aspecto es cremoso de color blanco y sabor igual a una mayonesa
hecha con huevos frescos.
Formato: Bolsa metalizada de 500 Gr.
Ingredientes:
Huevo en polvo, almidón modificado, maltodextrina, sal, goma xanthan, goma guar y sabor idéntico al natural.
Usos: Producto usado principalmente para la elaboración de mayonesa tipo casera y todo tipo de salsas. La mayonesa puede ser usada en todo tipo de industrias: hoteles, casinos, restaurantes y locales de
comida rápida, así como también disfrutarla en el hogar.
Reconstitución: El producto está diseñado para ser preparado de acuerdo a la siguiente dosificación:
-Mayonesa Casera 50 Gr. : Agua 200 Ml.- Aceite 600 Ml.
-Mayonesa Tradicional 100 Gr : 400 Ml. – Aceite 1,2 lt.
Vida útil y almacenamiento: 12 meses cuando se mantienen las condiciones de almacenamiento adecuadas. Almacenar a en ambiente fresco, seco y limpio. Mantener envase bien cerrado lejos de olores fuertes y protegido de temperaturas elevadas o exposición de luz solar.
