Descripción: Edulcorante para uso en pastelería fina. Ideal como sustituto del azúcar en glaseados, decoraciones de caramelo en hilos y figuras sopladas. Polvo cristalino, ideal para la decoración, fácil de usar ,no requiere control de temperatura de fundido y permite mezclar con colorantes. Formato: Balde de 4 Kilos. Ingredientes: Isomalt (E 953) Modo de uso: Proporciones de uso / receta: Uso 100% Modo de empleo: Agregar entre 20 a 30 g de Patis’ Omalt sobre una plancha de teflón (si desea agregar colorante) fundir en el horno a 150 a 180°C por 4 a 5 minutos. Enfriar y trozar según decoraciones deseadas. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 12 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 20°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original.