Mejorador S-500 Ultra 500 Gr.

Descripción:
Mejorador completo en polvo para la elaboración de panes crocantes, panes soft, panes multigranos y
otras especialidades.

Formato: Bolsa de 500 Gr.

Ingredientes:
Harina, DATEM, ácido ascórbico y complejo enzimático.

Modo de uso:
Proporción de uso / receta:
-Marraqueta: 250 g para 50 Kg de harina
-Lenguas(Pan de Hot dog), Fricas (Pan de Hamburguesa), Moldes 125 g para 50 Kg de harina
-Masas dulces 250 g para 50 Kg de harina-
-Especialidades 250 g para 50 Kg de harina.

Modo de empleo:
Agregar S-500 ULTRA junto a la harina dispersándolo homogéneamente. Luego, agregar los
demás ingredientes y continuar con el proceso habitual de panificación.

Vida útil y condiciones de almacenamiento:
9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración.
Almacenar en lugar seco (H.R. máximo 65%) y fresco (máximo 25° C).
Cerrar después de usar y conservar en envase original.