Descripción:
Mezcla completa con huevo incluido, para la elaboración de Muffins, Magdalenas y tartas.
Formato: Bolsa de 1 kilo.
Ingredientes:
Azúcar, harina, almidón modificado, albúmina en polvo, huevo en polvo, gluten, suero de leche en polvo, sal, dextrosa, mono y diglicéridos de ácidos grasos, pirofosfato acido de sodio, bicarbonato de sodio, estearoil lactilato de sodio, ácido sórbico, fosfato monocálcico, propionato de calcio, carboximetilcelulosa, goma xhantan, goma guar y betacaroteno.
Modo de uso:
Proporción de uso / receta:Tegral Muffin fácil
1000 g / Aceite 120 g / Agua 480 g.
Modo de empleo /método:
Colocar en el bolo el agua, aceite y Tegral Muffin Fácil. Batir en velocidad media hasta que quede homogénea la mezcla más menos 3 minutos.
-Usar Batidora de casa o sino usar batidor manual y batir hasta quedar lista.
-Colocar el batido en moldes previamente preparados con Puralix o molde de papel.
-Llenar hasta un poco más arriba de la mitad del molde.
-Usar manga o cuchara sopera.
-Previamente calentar tener Horno que llegue a 190ºC más menos
-Cocción 18 a 20 minutos aproximados.
Vida útil y condiciones de almacenamiento:
9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración, almacenado en lugar seco (H.R. máx. 65%) y fresco (máximo 25 °C).Cerrar después de usar y conservar en envase original.
