Descripción:
Mejorador completo en polvo para la elaboración de marraquetas y panes crocantes.
Formato: Bolsa de 400 Gr.
Ingredientes: Harina, Carbonato de calcio, complejo enzimático y ácido ascórbico.
Modo de uso:
Proporción de uso / receta: Dosificar 400 g de Toupan Plus para dos quintales de harina. (0,4% del peso de la harina).
Modo de empleo:
Agregar Toupan Plus junto a la harina dispersándolo homogéneamente. Luego, agregar los demás
ingredientes.
Modo de No uso:
Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos.
Vida útil y condiciones de almacenamiento:
9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración.
Almacenar en lugar seco (H.R. máximo 65%) y fresco (máximo 25° C). Cerrar después de usar y conservar
en envase original.
