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Descripción: Polvo fino y blanco obtenido de la molienda de fécula de maíz. Utilizado para hacer masas, preparar postres o espesar sopas. Formato: Saco de 25 Kilos. Ingredientes: Almidón de maíz. Vida útil y almacenamiento: 24 meses. Mantener en lugar fresco, seco y limpio.
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Descripción: Azúcar finamente molida para utilizar en productos de pastelería y otras aplicaciones similares. Ingredientes: Azúcar y almidón de maíz. Formato: Bolsa plástica de 1 Kilo. Vida útil y almacenamiento: 24 meses desde la fecha de elaboración. Mantener a temperatura ambiente en lugar limpio, fresco y seco.
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Descripción: Azúcar finamente molida para utilizar en productos de pastelería y otras aplicaciones similares. Ingredientes: Azúcar y almidón de maíz. Formato: Bolsa plástica de 10 kg. Vida útil y almacenamiento: 24 meses desde la fecha de elaboración. Mantener a temperatura ambiente en lugar limpio, fresco y seco.
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Descripción: Azúcar blanca granulada grado 2 para utilizar en pastelería, postres y cocina en general. Ingredientes: Azúcar. Formato: Bolsa de 1 Kilo. Vida útil y almacenamiento: 24 meses desde su fecha de elaboración. Mantener en lugar fresco, limpio y seco.
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Descripción: Azúcar sin refinar o parcialmente refinada formado por cristales de azúcar con algún contenido residual de melaza. Puede ser utilizada para postres, pastelería y endulzar en general. Ingredientes: Azúcar. Formato: Bolsa de 1 Kilo. Vida útil y almacenamiento: Indefinido. Mantener en lugar fresco, seco y limpio.
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Descripción: Cacao amargo en polvo para diversas preparaciones en Pastelería, Postres y otras aplicaciones similares. Formato: Bolsa de 250 Gr. Ingredientes: Cacao amargo en polvo. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 24 meses desde su fecha de elaboración. Mantener en lugar limpio, fresco y seco, libre de olores extraños y protegido de luz solar directa.
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Descripción: Cacao en polvo parcialmente desgrasado de 10-12 % contenido graso. Color más oscuro e intenso sabor a cacao. Se puede utilizar para bebidas de chocolate caliente, en mezclas para la elaboración de Instantáneos, coberturas, polvos para flan y helados, galletería, pastelería y productos de confitería. Formato: Bolsa de 250 Gr. Ingredientes: Cacao en polvo 100%. Modo de uso: Uso al 100% Modo de empleo /método: Aplicar directamente. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 18 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Condiciones ambientales óptimas: Temperatura 15-25°C y humedad relativa inferior al 65%. Mantener en lugar fresco y seco, alejado de fuertes olores.
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Descripción: Crema con avellanas para relleno de productos de pastelería y bollería. Apto para antes y después del horno. Formato: Balde de 5 Kilos. Ingredientes: Azúcar, aceite vegetal (palma), pasta de AVELLANA (min. 13%), LECHE desnatada en polvo, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de girasol) y aroma natural (vainilla). Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Conservar en un lugar fresco y seco. (humedad relativa max 60%) entre 15ºC y 20ºC.
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Descripción: Chip de Chocolate para utilizar en productos de pastelería y postres. Formato: Bolsa de 1Kg. Ingredientes: Grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), cacao desgrasado en polvo (16%), emulsionante, lecitina de soya, saborizante (vainillina). Vida útil y condiciones de almacenamiento: 12 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Mantener en lugar seco y fresco.
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Descripción: Relleno cremoso sabor lúcuma, listo para usar, como relleno y decoración en diversos productos de pastelería. Formato: Bolsa de 500 Gr. Ingredientes: Agua, azúcar, pulpa de lúcuma (7%), almidón modificado, pulpa de manzana, aceite refinado de palma, celulosa microcristalina, glucono-delta-lactona, sorbato de potasio, carragenina, dióxido de titanio, saborizante artificial, goma xanthan, color caramelo clase IV, tartrazina, amarillo crepúsculo y BHT (butilhidroxitolueno). Modo de uso Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar. Remover suavemente y aplicar como decoración o relleno, dependiendo de la elaboración. El producto se puede mezclar con pulpas de fruta. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: max. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5ºC). Bajo estas condiciones consumir antes de 14 días.
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Descripción: Relleno cremoso sabor mango, listo para usar como relleno y decoración en diversos productos de pastelería. Formato: Bolsa de 500 Gr. Ingredientes: Agua, azúcar, jarabe de glucosa, pulpa de mango (7%), almidón modificado, pulpa de manzana, aceite de palma, celulosa microcristalina, ácido cítrico, sorbato de potasio, sal, carragenina, saborizante idéntico a natural, goma xhantan, tartrazina, amarillo crepúsculo y BHT (butilhidroxitolueno). Modo de uso Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar. Remover suavemente y aplicar como decoración o relleno, dependiendo de la elaboración. El producto se puede mezclar con pulpas de fruta. Modo de no uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máx. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 oC). Bajo estas condiciones consumir antes de 14 días.
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Descripción: Relleno cremoso sabor pie de maracuyá, listo para usar como relleno y/o decoración en diversos productos de pastelería. Formato: Bolsa de 500 Gr. Ingredientes: Agua, azúcar, glicerol, maracuyá (10%), leche descremada en polvo, almidón modificado, manteca de palmiste hidrogenada y fraccionada, celulosa microcristalina, ácido cítrico, sorbato de potasio, agar, dióxido de titanio, saborizante idéntico a natural, betacaroteno (sintético). Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar. Remover suavemente y aplicar como decoración o relleno, dependiendo de la elaboración. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: max. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5C°).
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Descripción: Esencia líquida sabor a Limón para utilizar en productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Botella de vidrio de 500 cc.
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Descripción: Gelatina en polvo sin sabor para diversas elaboraciones de pastelería, postres y cocina. Formato: Bolsa de 250 Gr. Ingredientes: Gelatina en polvo. Modo de Uso: Disolver una cuchara (7,5 gr) de gelatina en 200 ml de agua recién hervida. La cantidad de agua variará en función del nivel de gelificación deseado. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 24 meses desde su fecha de elaboración. Mantener en lugar, fresco, seco y limpio.
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Descripción: Producto en polvo para elaborar postre de jalea sabor frambuesa. Formato: Bolsa de 1Kg. Ingredientes: Azúcar, gelatina, ácido cítrico anhidro,maltodextrina, CICLAMATO DE SODIO, cloruro de sodio, ACESULFAMO-K, saborizantes artificiales, fosfato disódico anhidro y colorante AMARILLO CREPÚSCULO (SIN 110), azorrubina (SIN 122), Azul brillante (SIN 133). Modo de Uso: Disolver 1 kg de producto en polvo en 15 lts. de agua recién hervida. Mezclar hasta lograr una completa disolución del producto.La cantidad de agua variará en función del nivel de gelificación deseada. Se recomienda disolver: 1 X 15 lts. para preparación en pocillos y una óptima cadena de frío. 1 X 12 lts. para preparación en flaneras o budineras. 1 X 10 para jalea gitana o refrigeración deficiente. Una vez preparado mantener refrigerado (2 y 5 C°) y consumir antes de 72 horas. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 18 meses desde su fecha de elaboración en envase cerrado. Mantener en ambiente fresco y seco.
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Descripción: Producto en polvo para elaborar postre de jalea sabor guinda. Formato: Bolsa de 1Kg. Ingredientes: Azúcar, gelatina, ácido cítrico anhidro,maltodextrina, CICLAMATO DE SODIO, cloruro de sodio, ACESULFAMO-K, saborizantes artificiales, fosfato disódico anhidro y colorante Azorrubina (SIN 122), Azul brillante (SIN 133). Modo de Preparación: Disolver 1 kg de producto en polvo en 15 lts. de agua recién hervida. Mezclar hasta lograr una completa disolución del producto.La cantidad de agua variará en función del nivel de gelificación deseada. Se recomienda disolver: 1 X 15 lts. para preparación en pocillos y una óptima cadena de frío. 1 X 12 lts. para preparación en flaneras o budineras. 1 X 10 para jalea gitana o refrigeración deficiente. Una vez preparado mantener refrigerado (2 y 5 C°) y consumir antes de 72 horas. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 18 meses desde su fecha de elaboración en envase cerrado. Mantener en ambiente fresco y seco.
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Descripción: Producto en polvo para elaborar postre de jalea sabor naranja. Formato: Bolsa de 1Kg. Ingredientes: Azúcar, gelatina, ácido cítrico anhidro,maltodextrina, CICLAMATO DE SODIO, cloruro de sodio, ACESULFAMO-K, saborizantes artificiales, fosfato disódico anhidro y colorante TARTRAZINA (SIN 102), AMARILLO CREPÚSCULO (SIN 110), Azorrubina (SIN 122). Modo de Uso: Disolver 1 kg de producto en polvo en 15 lts. de agua recién hervida. Mezclar hasta lograr una completa disolución del producto.La cantidad de agua variará en función del nivel de gelificación deseada. Se recomienda disolver: 1 X 15 lts. para preparación en pocillos y una óptima cadena de frío. 1 X 12 lts. para preparación en flaneras o budineras. 1 X 10 para jalea gitana o refrigeración deficiente. Una vez preparado mantener refrigerado (2 y 5 C°) y consumir antes de 72 horas. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 18 meses desde su fecha de elaboración en envase cerrado. Mantener en ambiente fresco y seco.
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Descripción: Producto en polvo para elaborar postre de jalea sabor piña. Formato: Bolsa de 1Kg. Ingredientes: Azúcar, gelatina, ácido cítrico anhidro,maltodextrina, CICLAMATO DE SODIO, cloruro de sodio, ACESULFAMO-K, saborizantes artificiales, fosfato disódico anhidro y colorante TARTRAZINA (SIN 102), AMARILLO CREPÚSCULO (SIN 110), Azorrubina, (SIN 122). Modo de Uso: Disolver 1 kg de producto en polvo en 15 lts. de agua recién hervida. Mezclar hasta lograr una completa disolución del producto.La cantidad de agua variará en función del nivel de gelificación deseada. Se recomienda disolver: 1 X 15 lts. para preparación en pocillos y una óptima cadena de frío. 1 X 12 lts. para preparación en flaneras o budineras. 1 X 10 para jalea gitana o refrigeración deficiente. Una vez preparado mantener refrigerado (2 y 5 C°) y consumir antes de 72 horas. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 18 meses desde su fecha de elaboración en envase cerrado. Mantener en ambiente fresco y seco.
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Descripción: Jugo Berrysur 5 berries. Formato: Caja botellas de 250cc.
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Descripción: Jugo Berrysur Arándano Frambuesa. Formato: Caja botellas de 250cc.
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Descripción: Levadura seca instantánea Magest Formato: Bolsa de 500 Gr.
























