Descripción: Levadura seca instantánea de aspecto granulado. Formato: Bolsa sellada al vacío de Papel Aluminio de 500 Gr. Ingredientes: Levadura natural (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: monoestearato de sorbitán. Modo de uso: Dosificar la levadura instantánea entre el 0,5 y 1,5 % sobre el peso de la harina. Modo de empleo /método: Aplicar directamente la levadura instantánea sobre la harina, no necesita ser disuelta. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 24 meses sin abrir desde su fecha de elaboración, almacenado en lugar seco (H.R. máx. 65%) y fresco (máximo 25°C).