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Descripción: Mermelada de damasco para ser utilizada en la elaboración de productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Balde de 5 Kilos. Ingredientes: Azúcar, pulpa de fruta, agua, jarabe de glucosa, pectina, ácido cítrico, sabor natural idéntico, caramelo (SIN 150), sorbato de potasio, benzoato de socio. Vida útil y almacenamiento: 6 meses. Mantener a temperatura ambiente en lugar fresco, limpio y seco. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 C°) -
Descripción: Relleno de fruta sabor piña. Producto listo para usar como relleno y/o decoración en productos de pastelería. Formato: Balde de 4,5 Kilos. Ingredientes: Agua, azúcar, piña, pulpa de manzana, almidón modificado, ácido cítrico, pectina, sorbato de potasio, saborizante idéntico a natural, colorante caramelo clase IV, cúrcuma y sucralosa. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar. Puede utilizar una manga con una boquilla lisa o aplicar utilizando una espátula. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5°C). -
Descripción: Mermelada de durazno para ser utilizada en la elaboración de productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Balde de 5 Kilos. Ingredientes: Azúcar, pulpa de fruta, agua, jarabe de glucosa, pectina, ácido cítrico, sorbato de potasio, benzoato de sodio. Vida útil y almacenamiento: 6 meses. Mantener a temperatura ambiente en lugar fresco, limpio y seco. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 C°)
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Descripción: Mermelada con fruta sabor Frambuesa para ser utilizada en elaboraciones de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Bolsa de 1 Kg. Ingredientes: Frambuesas, pulpa de fruta tamizada, azúcar, glucosa, pectina, carragenina, sorbato de potasio, colorante azorrubina (S.I.N 122) , colorante caramelo (S.I.N 150 a), colorante azul brillante (S. I .N 133) saborizante natural idéntico. Vida útil y almacenamiento: 6 meses. Mantener a temperatura ambiente en lugar fresco, limpio y seco. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 C°) -
Descripción: Mermelada de frambuesa para ser utilizada en la elaboración de productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Balde de 5 Kilos. Ingredientes: Azúcar, pulpa de fruta, agua, jarabe de glucosa, pectina, carragenina, ácido cítrico, sabor natural idéntico, colorante allura red (SIN 129), azorrubina (SIN 122), sorbato de potasio, benzoato de sodio. Vida útil y almacenamiento: 6 meses. Mantener a temperatura ambiente en lugar fresco, limpio y seco. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 C°)
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Descripción: Mermelada con trozos de frutilla. Formato: Balde de 5 Kilos. Ingredientes: Frutillas (67%), azúcar, agua, ácido cítrico, carragenina, goma xanthan, agar, ácido tartárico, benzoato de sodio, sorbato de potasio y antiespumante. Modo de uso: Proporción de uso / receta: Uso al 100%. Modo de empleo /método: Aplicar directamente. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 12 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5°C). -
Descripción: Mermelada de frutilla para ser utilizada en la elaboración de productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Balde de 5 Kilos. Ingredientes: Azúcar, pulpa de fruta, agua, jarabe de glucosa, pectina, carragenina, ácido cítrico, sabor natural idéntico, colorante allura red (SIN 129), azorrubina (SIN 122), sorbato de potasio, benzoato de sodio. Vida útil y almacenamiento: 6 meses. Mantener a temperatura ambiente en lugar fresco, limpio y seco. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 C°).
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Descripción: Mermelada de guinda ácida, con trozos de fruta. Formato: Balde de 5 Kilos. Ingredientes: Azúcar, guinda, pectina de fruta, agua, ácido tartárico, carragenina, goma xantan, agar, benzoato de sodio, sorbato de potasio, antiespumante, saborizante idéntico al natural y colorantes artificiales (azorrubina, indigotina, carmoisina y ponceau 4FT). Modo de uso: Proporción de uso / receta: Uso al 100%. Modo de empleo /método: Aplicar directamente. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 12 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5°C). -
Descripción: Mermelada de guinda para ser utilizada en la elaboración de productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Balde de 5 Kilos. Ingredientes: Azúcar, pulpa de fruta, agua, jarabe de glucosa, pectina, carragenina, ácido cítrico, sabor natural idéntico, colorante allura red (SIN 129), azorrubina (SIN 122), sorbato de potasio, benzoato de sodio. Vida útil y almacenamiento: 6 meses. Mantener a temperatura ambiente en lugar fresco, limpio y seco. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 C°)
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Descripción: Mermelada de maracuyá para ser utilizada en la elaboración de productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Balde de 5 Kilos. Ingredientes: Azúcar, maracuyá, pulpa de fruta, agua, jarabe de glucosa, pectina, almidón de papa, sorbato de potasio, sabor natural idéntico. Vida útil y almacenamiento: 6 meses. Mantener a temperatura ambiente en lugar fresco, limpio y seco. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 C°)
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Descripción: Mermelada sabor mora para utilizar en preparaciones de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Balde de 4,8 Kilos. Ingredientes: Moras, azúcar, pulpa de manzana, pulpa de mosqueta, goma guar, saborizante idéntico a natural, benzoato de sodio, sorbato de potasio y colorantes: azorrubina (S.I.N 122), indigotina (S.I.N 132) y azul brillante (S.I.N 133). Vida útil y almacenamiento: 12 meses. Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar.
