-
Descripción: Preparado alimenticio sabor naranja, listo para usar en decoración o saborización de diversos productos de pastelería. Formato: Balde de 4,5 Kg. Ingredientes: Agua, azúcar, jugo concentrado de naranja, almidón modificado, manteca de palmiste hidrogenada y fraccionada, pectina, agar, saborizante natural, sorbato de potasio, ácido cítrico, citrato trisódico, dióxido de titanio, betacaroteno, metabisulfito de sodio y carmín de cochinilla. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar, mezclar y aplicar con manga o espátula. Modo de no uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: max. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5ºC). Bajo estas condiciones consumir antes de 14 días. -
Descripción: Esencia de naranja líquida para utilizar en productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Botella de vidrio de 500 cc. Ingredientes: Alcohol etílico, saborizante idéntico al natural, AMARILLO CREPÚSCULO. Vida útil y almacenamiento: 18 meses. Mantener en lugar limpio, fresco y seco, libre de olores extraños y protegido de luz solar directa. -
Descripción: Producto en polvo para elaborar postre de jalea sabor naranja. Formato: Bolsa de 1Kg. Ingredientes: Azúcar, gelatina, ácido cítrico anhidro,maltodextrina, CICLAMATO DE SODIO, cloruro de sodio, ACESULFAMO-K, saborizantes artificiales, fosfato disódico anhidro y colorante TARTRAZINA (SIN 102), AMARILLO CREPÚSCULO (SIN 110), Azorrubina (SIN 122). Modo de Uso: Disolver 1 kg de producto en polvo en 15 lts. de agua recién hervida. Mezclar hasta lograr una completa disolución del producto.La cantidad de agua variará en función del nivel de gelificación deseada. Se recomienda disolver: 1 X 15 lts. para preparación en pocillos y una óptima cadena de frío. 1 X 12 lts. para preparación en flaneras o budineras. 1 X 10 para jalea gitana o refrigeración deficiente. Una vez preparado mantener refrigerado (2 y 5 C°) y consumir antes de 72 horas. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 18 meses desde su fecha de elaboración en envase cerrado. Mantener en ambiente fresco y seco. -
Descripción: Relleno de fruta sabor naranja. Producto listo para usar como relleno y/o decoración en productos de pastelería. Formato: Balde de 4,5 Kilos. Ingredientes: Agua, azúcar, pulpa de manzana, jugo concentrado de naranja (4%), almidón modificado, pectina, ácido cítrico, sorbato de potasio, saborizante idéntico a natural, betacaroteno, carmín de cochinilla y sucralosa. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar. Puede utilizar una manga con una boquilla lisa o aplicar utilizando una espátula. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5°C).
