Descripción: Mezcla en polvo completa para la elaboración de todo tipo de galletas. Ingredientes: Harina, azúcar, almidón de maíz, leche entera en polvo, mono y diglicéridos de ácidos grasos y sus ésteres, fosfato monocálcico, bicarbonato de sodio, propionato de calcio, almidón modificado, sal, estearoil lactilato de sodio, vainillina, crémor tártaro , amarillo crepúsculo y tartrazina. Modo de uso: Proporción de uso / receta: -Galletas Rizadas : Tegral galleta 1000 g / Margarina horneo 250 g / Huevos 300 g / . -Galletas Lengua de Gato: Tegral galleta 1000 g / Margarina horneo 250 g / Huevos 250 g / Agua 150 cc. -Galletas Ajedrez: Tegral galleta 1000 g / Margarina horneo 400 g / Huevos 200 g / . Modo de empleo /método: Galletas rizadas: Batir todos los ingredientes con paleta en velocidad baja por un minuto. Batir en velocidad alta durante 5 minutos. Vierta el batido en una manga con boquilla rizada y forme a gusto. Hornear a 200 °C durante 8 minutos. Galletas lenguas de gato: Batir todos los ingredientes con la paleta en velocidad baja por 1 minuto. Batir en velocidad alta durante 3 minutos. Vierta el batido en la manga con boquilla lisa y forme a gusto. Hornear a 200°C durante 8 minutos. Galletas Ajedrez: Batir todos los ingredientes con paleta en velocidad baja por 2 minutos. Agregar 100 g de cacao a la mitad de la masa de preferencia mantenga las dos masas en frío durante 20 minutos. Forme cuadrados o cilindros, alternando masas en distintos colores, luego envuelva con un color de su elección. Hornear durante 8 minutos a 200 °C. Modo de No uso: No batir por menos de 8 min y no exceder 200°C en el proceso de cocción. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración, almacenado en lugar seco (H.R. máx. 65%) y fresco (max.25 °C). Cerrar después de cada uso y conservar en envase original. Si se cumplen las condiciones de almacenamiento se mantiene la vida útil del producto una vez abierto.