Descripción: Preparado alimenticio en base a azúcar de granulometría fina. Es un producto para ser utilizado en decoración de donuts, brownies y otros productos de pastelería. Formato: Balde de 3,5 Kg. Ingredientes: Azúcar, manteca de palmiste hidrogenada y fraccionada, agua, jarabe de glucosa, sucroésteres de ácidos grasos, mono y di glicéridos de ácidos grasos, agar, sorbato de potasio, dióxido de titanio y ácido cítrico. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Calentar Fudge Blanco a baño maría o en microondas entre 50 - 55°C y aplicar directamente sobre el producto. Dejar secar a temperatura ambiente. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto se mantiene la vida útil del producto manteniendo las condiciones de almacenamiento descritas y utilizando buenas prácticas de manufactura durante su manipulación.