Este año la temporada navideña se inició con pasos bastante acelerados y todo parece indicar que la demanda por productos de calidad se ha incrementado. Como respuesta a esta situación, hemos notado el nacimiento de numerosos emprendimientos que han decidido aprovechar esta oportunidad para avanzar hacia la dirección de la independencia y el buen vivir.

Ya sea que tengas años de experiencia, trabajando tiempo completo o recién comenzando en la industria de los alimentos, tenemos una buena idea que puede facilitarte las cosas para conseguir sin esfuerzo un producto final de gran calidad.

¿Has escuchado acerca de la premezcla Tegral Queque de Pascua de la compañía Puratos?

Una premezcla Puratos es una compleja obra de ingeniería alimentaria de alto nivel, donde todos los ingredientes de la receta vienen cuidadosamente preparados en la proporción exacta con la finalidad de conseguir un producto terminado en la menor cantidad de pasos posible manteniendo siempre la misma consistencia y calidad en todos los resultados.

Es decir, obtendrás siempre la misma calidad en cada preparación, sin importar los conocimientos o experiencia que tengas.

Esta mezcla es muy particular porque está diseñada para distintas preparaciones como por ejemplo panes de pascua, galletas de jengibre, muffins y todo tipo de recetas navideñas.

Las instrucciones para la preparación del Pan de Pascua son extremadamente simples. Prácticamente solo debes agregar agua y mezclar a baja velocidad primero para hidratar la masa y luego a alta velocidad, para conseguir una preparación homogénea y libre de grumos. En ese momento puedes agregar pasas, nueces, almendras o fruta confitada y mezclar nuevamente para que toda la masa contenga una densidad uniforme. Dosificas en moldes y al horno.

Eso sería todo.

Puedes revisar la receta de Puratos en este link o ver el siguiente video donde queda muy claro.

Para preparar galletas es más simple aún.

Lo único que te recomendamos, es que encuentres dentro de ti cualquier elemento diferenciador con lo que puedas destacarte frente a la competencia, es decir, un detalle que haga de tu producto algo único y especial, porque con esta premezcla conseguirás un resultado memorable con lo que tu público podrá relacionarte.

Esta preparación viene en distintos formatos y cada uno tiene su enlace a nuestro catálogo de productos:

Queque de Pascua Fácil de 1 kg
Tegral Queque de Pascua Sabor 10 kg
Tegral Queque de Pascua Sabor 20 kg.

En este último caso, la preparación trae incluidos los frutos secos.

En el siguiente video puedes hacerte una idea más clara de la sencillez de su uso y el impacto que genera el producto terminado.

Muchos de nuestros clientes ya están fabricando sus productos con estas premezclas en sus cocinas a lo largo de todo el Sur de Chile, tú también puedes acceder a ellas directamente en nuestra tienda online. Recuerda que tenemos despacho a domicilio desde Los Angeles hasta Quellón y cada día avanzando más y más.

(Si tu localidad no se encuentra en nuestras rutas de distribución,
realizamos los envíos mediante operadores externos)

Ya que estás en ello,y ahorres tiempo y dinero, nuestros clientes siempre llevan estos productos junto con estas decoraciones para pastelería, como mostacillas o colorantes y además coberturas de chocolate como Coverliq Alfajor Cuchuflí en Gotas, para conseguir un producto terminado de mayor valor.

Esperamos que esta navidad sea fuente de abundancia para todos, que nos ayude a restablecernos de los duros golpes que hemos estado recibiendo, y nos permita hacer de todo este complejo proceso de crecimiento, una nueva enseñanza y experiencia para afrontar los desafíos del mañana.

Un gran abrazo.