-
Descripción: Mezcla en polvo completa para la elaboración de Bizcochuelos y planchas de chocolate de alto volumen. Proporciona una miga uniforme, fina y compacta. Formato: Bolsa de 20 Kilos. Ingredientes: Azúcar, harina, almidón de maíz, mono y diglicéridos de ácidos grasos y sus esteres, cacao en polvo, bicarbonato de sodio, fosfato de sodio y aluminio, colorante caramelo, sorbato de potasio, fosfato monocálcico, sal, goma xanthan, vainillina y enzima. Modo de uso: Proporción de uso / receta: Tegral Bizcochuelo chocolate 1000 g / Huevos 600 cc/ Agua 200 cc. Modo de empleo /método: Colocar en la batidora los huevos, agua y Tegral Bizcochuelo chocolate. Batir con el globo de máquina todos los ingredientes durante 1 minuto en velocidad baja. Batir todo en velocidad alta, durante 10 minutos. Batir en velocidad baja 1 minuto. Colocar el batido en moldes limpios, cubiertos con una capa de Puralix. Hornear a 180 °C, durante 45 minutos, aproximadamente para bizcochuelos. Hornear a 180 °C , durante 35 a 40 minutos, aproximadamente para planchas de bizcochuelos. Modo de no uso: No batir por menos de 8 min y no exceder 200°C en el proceso de cocción. Estándares de calidad Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R. máx 65%) y fresco (máx25° C). Cerrar después de cada uso y conservar en envase original. Si se cumplen las condiciones de almacenamiento se mantiene la vida útil del producto una vez abierto. -
Descripción: Premezcla en polvo para la elaboración de macarons. Ingredientes: Azúcar, polvo de almendra (29,1%), albúmina en polvo, emulsificante: E471-E472b, aceite de semilla de canola, dextrosa, leche descremada en polvo, estabilizante: E412. Modo de uso: Proporción de uso / receta: PF Macarons 1 kg Agua caliente > 45°C 200 g Modo de empleo /método: Batir a velocidad media por 4 minutos. Depositar inmediatamente en una bandeja más papel impermeable a la grasa. Hornear en horno cubierto a 150°C por 20 a 25 minutos o en horno de convección a 135°C por 25 a 30 minutos. Hornear en un horno sin humedad. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración, almacenado en lugar seco (H.R. máx. 60%) y fresco (5 a 20 °C). Una vez abierto conservar en envase original. Si no utiliza todo el producto cerrar bien el envase. -
Descripción: Preparado alimenticio sabor manjar, sin azúcar añadida. Listo para usar como relleno y/o decoración en diversos productos de pastelería. Resistente a la congelación y al horneo. Formato: Balde de 4,5 Kilos. Ingredientes: Jarabe de sorbitol, agua, maltitol, glicerol, almidón modificado, leche descremada en polvo, celulosa microcristalina, ácido láctico, sal, carragenina, agar, sorbato de potasio, cúrcuma, caramelo clase IV, saborizantes idénticos a natural, carotenos, carmín de cochinilla y dióxido de titanio. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar. Puede utilizar una manga con una boquilla lisa o aplicar utilizando una espátula. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 6 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5°C). -
Descripción: Preparado alimenticio sabor pie de maracuyá, listo para usar como relleno y/o decoración en diversos productos de pastelería. Resistente a la congelación y al horneo. Formato: Balde de 4,5 Kilos. Ingredientes: Agua, azúcar, glicerol, maracuyá (10%), leche descremada en polvo, almidón modificado, manteca de palmiste hidrogenada y fraccionada, celulosa microcristalina, ácido cítrico, sorbato de potasio, agar, dióxido de titanio, saborizante idéntico a natural, betacaroteno (sintético). Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar y aplicar, puede utilizar una espátula. Para pie de maracuyá: rellenar las bases previamente horneadas y decorar con merengue Kimo. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: max. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5ºC). -
Descripción: Preparado alimenticio sabor limón, listo para usar como relleno y/o decoración en diversos productos de pastelería. Formato: Balde de 4,5 Kilos. Ingredientes: Azúcar, agua, leche parcialmente descremada, almidón modficado, ácido cítrico, ácido láctico, dióxido de titanio, alginato de sodio, sorbato de potasio, sal, goma xhantan, saborizantes idénticos a natural, cúrcuma, betacaroteno sintético y BHT (butilhidroxitolueno). Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100%. Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar y aplicar, puede utilizar una manga con una boquilla lisa o una espátula. Para pie de limón: rellenar las bases previamente horneadas, decorar y refrigerar. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: max. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5ºC). Bajo estas condiciones consumir antes de 1 mes. -
Descripción: Preparado alimenticio sabor pie de limón, listo para usar como relleno y/o decoración en diversos productos de pastelería. Formato: Balde de 4,5 Kilos. Ingredientes: Azúcar, agua, leche parcialmente descremada, leche en polvo descremada, almidón modificado, manteca de palmiste hidrogenada, ácido cítrico, ácido láctico, sorbato de potasio, dióxido de titanio, agar, saborizantes idénticos al natural y betacaroteno. Modo de uso Proporción de uso: Uso al 100%. Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar y aplicar, puede utilizar una espátula. Para pie de limón: rellenar las bases previamente horneadas y decorar con merengue Kimo. Modo de no uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 6 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máx. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Bajo estas condiciones consumir antes de 14 días. -
Descripción: Preparado alimenticio sabor mango, listo para usar como relleno y/o decoración en diversos productos de pastelería. Formato: Balde de 4,5 Kilos Ingredientes: Agua, azúcar, jarabe de glucosa, pulpa de mango, almidón modificado, pulpa de manzana, aceite de palma, celulosa microcristalina, ácido cítrico, sorbato de potasio, sal, carragenina, saborizante idéntico a natural, goma xhantan, tartrazina, amarillo crepúsculo y BHT (butilhidroxitolueno). Modo de uso: Proporción de uso: Para mezclar con cremas: 300 a 500 gramos por litro de crema. Como relleno: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar. Para mezclar con cremas se requiere batir la crema hasta obtener consistencia media, luego agregar cremfil silk mango, mezclar y aplicar. Como relleno aplicar ya sea con manga o una espátula. Modo de no uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parametros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máx. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 ºC). Bajo estas condiciones consumir antes de 14 días. -
Descripción: Preparado alimenticio sabor lúcuma, listo para usar como relleno y/o decoración en diversos productos de pastelería. Formato: Balde de 4,5 Kilos. Ingredientes: Agua, azúcar, pulpa de lúcuma, almidón modificado, pulpa de manzana, aceite refinado de palma, celulosa microcristalina, glucono-delta-lactona, sorbato de potasio, carragenina, dióxido de titanio, saborizante artificial, goma xanthan, color caramelo clase IV, tartrazina, amarillo crepúsculo y BHT (butilhidroxitolueno). Modo de uso: Proporción de uso: Para mezcla con cremas: 300 a 500 gramos por litro de crema. Como relleno: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar. Para mezclar con cremas se requiere batir la crema hasta obtener consistencia media, luego agregar cremfil silk lúcuma, mezclar y aplicar. Como relleno aplicar ya sea con manga o una espátula. Modo de no uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 6 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: max. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5ºC). Bajo estas condiciones consumir antes de 14 días. -
Descripción: Preparado alimenticio sabor naranja, listo para usar en decoración o saborización de diversos productos de pastelería. Formato: Balde de 4,5 Kg. Ingredientes: Agua, azúcar, jugo concentrado de naranja, almidón modificado, manteca de palmiste hidrogenada y fraccionada, pectina, agar, saborizante natural, sorbato de potasio, ácido cítrico, citrato trisódico, dióxido de titanio, betacaroteno, metabisulfito de sodio y carmín de cochinilla. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar, mezclar y aplicar con manga o espátula. Modo de no uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: max. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5ºC). Bajo estas condiciones consumir antes de 14 días. -
Descripción: Preparado de fruta, contiene 50% de fruta. Es un producto perfecto para aportar sabor y color en todo tipo de preparaciones como crema chantilly, crema pastelera, queques, ganache, rellenos de pralinés, fondant o brillos. Formato: Pote plástico de 1 Kilo. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, puré concentrado de naranja, acido cítrico, agua, saborizante natural, beta caroteno y metabisulfito de sodio. Modo de uso: Proporción de uso: Agregar 30 a 50 gramos de classic naranja a 1 kilo del producto a saborizar. Modo de empleo: Tradicionalmente utilizado para saborizar bavarois, mousses, cremas y helados. Incorporar la cantidad de classic naranja requerida, mezclar y continuar con el proceso del producto en elaboración. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 18 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máx. 65%) y fresco (entre 5 a 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 ºC). Si se cumplen las condiciones de almacenamiento se mantiene la vida útil del producto una vez abierto. -
Descripción: Preparado concentrado con café. Es un producto perfecto para aportar sabor y color en todo tipo de preparaciones como crema chantilly, crema pastelera, queques, ganache, rellenos de pralinés, fondant o brillos. Formato: Pote plástico de 1 Kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, café instantáneo, agua, color caramelo clase III-proceso al amoníaco (E 150), manteca de palma, ácido cítrico y sorbato de potasio. Modo de uso: Proporción de uso: Agregar 30 a 50 gramos de classic moka a 1 kilo del producto a saborizar. Modo de empleo: Tradicionalmente utilizado para saborizar de bavarois, mousses, cremas y helados. Incorporar la cantidad de classic moka requerida, mezclar y continuar con el proceso del producto en elaboración. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 18 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máx. 65%) y fresco (entre 5 a 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 ºC). Si se cumplen las condiciones de almacenamiento se mantiene la vida útil del producto una vez abierto. -
Descripción: Preparado de fruta, contiene 25% de fruta. Es un producto perfecto para aportar sabor y color en todo tipo de preparaciones como crema chantilly, crema pastelera, queques, ganache, rellenos de pralinés, fondant o brillos. Formato: Pote plástico de 1 Kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, plátano, saborizante natural, ácido cítrico, pectina y metabisulfito de sodio. Modo de uso: Proporción de uso: Agregar 30 a 50 gramos de classic plátano a 1 kilo del producto a saborizar. Modo de empleo: Tradicionalmente utilizado para saborizar bavarois, mousses y helados. Incorporar la cantidad de classic plátano requerido, mezclar y continuar con el proceso del producto en elaboración. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y almacenamiento: 18 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: max. 65%) y fresco (entre 5 a 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original Una vez abierto, refrigerar (4 a 5 ºC). Si se cumplen las condiciones de almacenamiento se mantiene la vida útil del producto una vez abierto. -
Descripción: Preparado alimenticio sabor naranja, listo para usar como relleno y/o decoración en diversos productos de pastelería. Formato: Balde de 4,5 Kilos. Ingredientes: Agua, jarabe de glucosa, azúcar, pulpa de manzana, almidón modificado, pectina, ácido cítrico, saborizante artificial, citrato de sodio, sorbato de potasio, goma xanthan, tartrazina y amarillo crepúsculo. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar, mezclar y aplicar con manga decorativa o una espátula Modo de no uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: max. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar ( 4 a 5ºC). Bajo estas condiciones consumir antes de 14 días. -
Descripción: Preparado alimenticio sabor frambuesa, listo para usar como relleno y/o decoración en diversos productos de pastelería. Resistente a la congelación y al horneo. Formato: Balde de 4,5 Kilos. Ingredientes: Azúcar, agua, frambuesa, almidón modificado, pulpa de manzana, celulosa microcristalina, carboximetilcelulosa, ácido cítrico, sorbato de potasio, agar, saborizante idéntico a natural, carmín de cochinilla, hexametafostato de sodio, color caramelo clase IV y metabisulfito de sodio. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar, mezclar y aplicar con manga o espátula. En productos horneados decorar y/o rellenar luego llevar al horno, tiempo de horneo según producto y formato. Modo de no uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5°C). Bajo estas condiciones consumir antes de 14 días. -
Descripción: Preparado alimenticio sabor arándano, listo para usar como relleno y/o decoración en diversos productos de pastelería. Formato: Balde de 4 Kg. Ingredientes: Arándano, azúcar, agua, almidón modificado, ácido cítrico, celulosa microcristalina, alginato de sodio, sorbato de potasio, cloruro de calcio, saborizante idéntico a natural, azorrubina, azul brillante FCF, color caramelo clase IV y metabisulfito de sodio. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar, mezclar y aplicar con manga o espátula. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5°C). Bajo estas condiciones consumir antes de 14 días. -
Descripción: Preparado alimenticio sabor piña, listo para usar como relleno o decoración en diversos productos de pastelería. Formato: Balde de 4 Kilos. Ingredientes: Piña, agua, azúcar, almidón modificado, celulosa microcristalina, ácido ascórbico, ácido cítrico, sorbato de potasio, agar, saborizante idéntico a natural, goma xanthan, metabisulfito de sodio, tartrazina y amarillo crepúsculo. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar. Puede utilizar una manga con una boquilla lisa o aplicar utilizando una espátula. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: max. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar ( 4 a 5ºC). -
Descripción: Preparado alimenticio de sabor manzana, listo para usar. Resistente a la congelación y horneo. Aplicación como relleno y/o decoración en diversos productos de pastelería. Formato: Balde 4 Kg. Ingredientes: Agua, azúcar, manzana deshidratada, jarabe de glucosa, pulpa de manzana, almidón modificado, celulosa microcristalina, ácido cítrico, sorbato de potasio, canela en polvo, saborizante artificial y metabisulfito de sodio. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar, mezclar y aplicar con manga o espátula. En productos horneados decorar y/o rellenar luego llevar al horno, tiempo de horneo según producto y formato. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 6 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5°C). Bajo estas condiciones consumir antes de 14 días. -
Descripción: Esencia de naranja líquida para utilizar en productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Botella de vidrio de 60 cc. Ingredientes: Alcohol etílico, saborizante idéntico al natural, AMARILLO CREPÚSCULO. Vida útil y almacenamiento: 18 meses. Mantener en lugar limpio, fresco y seco, libre de olores extraños y protegido de luz solar directa. -
Descripción: Esencia de almendra líquida para utilizar en productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Ingredientes: Agua, alcohol etílico, propilenglicol, saborizante idéntico a natural, EDTA cálcico, ácido cítrico. Formato: Botella de vidrio de 60 cc. Vida útil y almacenamiento: 24 meses. Mantener en lugar limpio, fresco y seco, libre de olores extraños y protegido de luz solar directa. -
Descripción: Esencia de limón líquida para utilizar en productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Ingredientes: Alcohol, agua, saborizante idéntico a natural, colorante TARTRAZINA, ácido cítrico. Formato: Botella de vidrio de 60 cc. Vida útil y almacenamiento: 18 meses. Mantener en lugar limpio, fresco y seco, libre de olores extraños y protegido de luz solar directa. -
Descripción: Esencia sabor a Vainilla, especialmente formulado para aplicaciones en repostería. Formato: Botella plástica de 1 Litro. Ingredientes: Agua, alcohol etílico, saborizante vainilla artificial, colorante caramelo y sorbato de potasio. Vida útil y almacenamiento: 24 meses. Mantener en lugar limpio, fresco y seco, libre de olores extraños y protegido de luz solar directa. -
Descripción: Esencia líquida sabor a vainilla para utilizar en productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Botella de vidrio de 1 Litro. Ingredientes: Agua, alcohol etílico, saborizante vainilla artificial, colorante caramelo y sorbato de potasio. Vida útil y almacenamiento: 24 meses. Mantener en lugar limpio, fresco y seco, libre de olores extraños y protegido de luz solar directa. -
Descripción: Salsa sabor chocolate para ser utilizada en postres, productos de pastelería y otras aplicaciones similares. Formato: Botella plástica de 1 Kilo. Ingredientes: Agua, azúcar, glucosa, cacao, almidón de maíz modificado, leche entera, saborizante artificial, monodiglicéridos (palma), sorbato de potasio, lactato de sodio, ácido láctico, goma xantán, carragenina. Vida útil y almacenamiento: 12 meses. Mantener en lugar limpio, fresco y seco, libre de olores extraños y protegido de luz solar directa. -
Descripción: Producto elaborado en base a azúcar y cacao para aplicaciones en productos de pastelería, chocolatería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Bolsa plástica de 1 Kilo. Ingredientes: Azúcar, glucosa, cacao en polvo, manteca de palmiste fraccionada y/o hidrogenada, poliglicerol de polirricionoleato, saborizante artificial. Colorantes: Tartrazina*, azul brillante, rojo allura AC. Vida útil y almacenamiento: 18 meses. Mantener en lugar limpio, fresco y seco. -
Descripción: Producto elaborado en base a azúcar, colorantes y saborizantes artificiales para aplicaciones en productos de pastelería, postres y otras aplicaciones similares. Formato: Bolsa plástica de 1 Kilo. Ingredientes: Azúcar , glucosa, almidón de maíz, glicerina, saborizantes artificiales. Colorantes: TARTRAZINA, AMARILLO CREPUSCULO, azul brillante, rojo allura AC, dióxido de titanio. Vida útil y almacenamiento: 18 meses. Mantener en lugar limpio, fresco y seco. -
Descripción: Manjar de leche de color café claro, para ser utilizado como relleno en productos de pastelería y aplicaciones similares. Formato: Caja de Cartón corrugado y bolsa plástica de 12 Kilos. Ingredientes: Manjar de Leche, elaborado con leche parcialmente descremada, sólidos lácteos, azúcar, glucosa, almidón modificado, estabilizantes (carrageninas, agar), sorbato de potasio, lactasa, saborizante natural idéntico, dióxido de titanio. Vida útil y almacenamiento: 6 meses desde su fecha de elaboración. Mantener en lugas seco y fresco. Una vez abierto refrigerar entre 0 a 5 C° y consumir dentro de diez días. -
Descripción: Margarina para elaboraciones de Panadería y Pastelería. Formato: Caja 20 unidades de 1 Kilo. Ingredientes: Mezcla de mantecas o grasas animales(Cerdo y vacuno), agua(35% )sal, lecitina de soya, poliricinoleato de poliglicerol E476, mono y diglicéridos de ácidos grasos E471, sorbato de potasio, saborizante artificial, ácido cítrico, benzoato de sodio, aceite maravilla, bixina y antioxidantes(BHT y BHA). Vida útil y almacenamiento: Duración 180 días a partir de fecha de elaboración, mantener en lugar fresco (15 C°) y alejado de olores -
Descripción: Relleno de fruta sabor piña. Producto listo para usar como relleno y/o decoración en productos de pastelería. Formato: Balde de 4,5 Kilos. Ingredientes: Agua, azúcar, piña, pulpa de manzana, almidón modificado, ácido cítrico, pectina, sorbato de potasio, saborizante idéntico a natural, colorante caramelo clase IV, cúrcuma y sucralosa. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar. Puede utilizar una manga con una boquilla lisa o aplicar utilizando una espátula. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5°C). -
Descripción: Relleno de fruta sabor guinda. Producto listo para usar como relleno y/o decoración en productos de pastelería. Formato: Balde de 4,5 Kilos. Ingredientes: Agua, azúcar, guinda, pulpa de manzana, almidón modificado, ácido cítrico, pectina, sorbato de potasio, saborizantes idénticos a natural, azorrubina, colorante caramelo clase IV y sucralosa. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar. Puede utilizar una manga con una boquilla lisa o aplicar utilizando una espátula. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5°C). -
Descripción: Relleno de fruta sabor naranja. Producto listo para usar como relleno y/o decoración en productos de pastelería. Formato: Balde de 4,5 Kilos. Ingredientes: Agua, azúcar, pulpa de manzana, jugo concentrado de naranja (4%), almidón modificado, pectina, ácido cítrico, sorbato de potasio, saborizante idéntico a natural, betacaroteno, carmín de cochinilla y sucralosa. Modo de uso: Proporción de uso: Uso al 100% Modo de empleo: Retirar del envase el producto a utilizar. Puede utilizar una manga con una boquilla lisa o aplicar utilizando una espátula. Modo de No uso: Se recomienda no usar el producto fuera de los parámetros antes establecidos. Vida útil y condiciones de almacenamiento: 9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: máximo 65%) y fresco (máximo 25°C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5°C).
